Écouter de Andrea

已經不知道第幾次來到紅牛屋

因為離家很近所以常常有聚會在此

紅牛屋最令我印象深刻的不是他們的料理

而是很愛和客人攀談的老闆兼主廚

不過當然料理還是很好吃啦!

連芹菜和蘿蔔都這麼爽口!

沾上他們家獨門的醬(一直忘記是什麼醬)

麵包很大一塊!

沾完奶油吃不完可以留著

沾烤田螺剩下的皮或是搭配濃湯都好適合

個人覺得烤田螺的肉不飽滿

但喜歡它很燙舌的感覺

最喜歡吃熱騰騰的食物了

濃湯

順便一提

紅牛屋裡面超有氣氛的

而且燈光超級無敵暗....

不過一方面也是老闆料理需求

老闆都會親自在客人桌邊示範料理

而有些火花總是希望客人驚艷及嘆為觀止

老闆超愛叫人家錄影和照相的呵呵

沙拉也是老闆在旁邊親自料理

在端盤上菜之前會請客人試吃一小口

確認酸度和口感是符合客人需求的

很大塊沙朗牛排

不需要什麼料理就是扎實的肉塊!!!!

這次我點了個特別的

鵝肝醬菲力牛排

上面還有魚卵 好好吃喔口感很特殊

這道菜是他們家的招牌

三色胡椒菲力牛排

非常的香 也是最多人推薦的一道菜

飯後甜點與飲料

他們家的甜點也是自己做的

這次的甜點非常好吃!!!!!

每次去都很期待今日甜點

因為每次都不一樣而且都很對味啊

食後心得:

紅牛屋真的每次吃每次都吃不膩

唯一會膩的大概就是老闆每次說的內容都一樣吧...哈哈

最特別的就是他們家的沙拉 菲力 和甜點

每次都百吃不厭:-)

雖然地點離市中心有段距離

但很值得去品嚐這美食囉

[餐廳資訊]

紅牛屋

台北市文山區木柵路三段48巷1弄3號

TEL: (02)86619422

營業時間: 12:00-21:00 禮拜二公休